Innovazione

Crediamo nell’innovazione per accelerare il lancio di nuovi prodotti

Negli ultimi 150 anni abbiamo assistito a un forte aumento dei rendimenti agricoli. Circa il 50% di questo aumento può essere direttamente imputato ai miglioramenti apportati dalla selezione vegetale, l’altro 50% ai progressi realizzati nel campo delle pratiche agricole. Cambiamenti questi che hanno permesso di migliorare la sicurezza alimentare, far diminuire i dati sulla malnutrizione, diversificare l’alimentazione e ridurne i costi. Parallelamente questa evoluzione ha avuto un impatto positivo e sostenibile sull’ambiente, sia nei paesi industrializzati, sia in quelli in via di sviluppo.

Oggi, grazie a una migliore comprensione della biologia vegetale, continuiamo a lavorare per migliorare il rendimento e le pratiche agricole. Inoltre sono ormai meglio conosciuti i processi biologici che contribuiscono al gusto, alla durata di conservazione e alla qualità dei frutti. In quanto leader dell’innovazione agricola, siamo nella posizione ideale per trarre degli insegnamenti dai progressi scientifici e tecnologici compiuti nelle università e anche in seno alla nostra industria.

Applichiamo la nostra conoscenza del genoma delle piante ai nostri programmi di selezione, utilizzando dei marcatori molecolari e il sequenziamento del DNA. Sebbene facciamo ancora uso di tecniche di selezione vegetale tradizionali, queste nuove tecnologie ci permettono di migliorare in termini di efficacia, poiché generano un considerevole risparmio di tempo e risorse necessarie per creare nuove varietà.

Da decenni disponiamo di strumenti e processi con i quali noi (e altri) possiamo moltiplicare le cellule e i tessuti vegetali per reimpiantarli in piante intere. Le tecniche e le procedure di biologia cellulare e coltura tessutale vegetale ci aiutano a produrre sementi per l’analisi di ricerca e le prime tappe della selezione.

I nostri prodotti sono coltivati in tutto il mondo e spesso in ambienti favorevoli alle malattie delle piante. Alla HM.CLAUSE uno dei nostri obiettivi è capire meglio queste malattie: la loro diagnosi, la base molecolare di infezione e lo sviluppo di strategie per proteggere le piante dalla contaminazione. Grazie alla diversità geografica siamo in grado di monitorare lo sviluppo delle malattie delle piante e di valutare rapidamente il risultato degli sforzi compiuti nella selezione di piante tolleranti o resistenti a batteri, funghi o nematodi.

Innovate_DUna delle sfide principali per i nostri clienti è quella di poter offrire ai consumatori di tutto il mondo frutta e verdura saporite e di qualità. Il nostro obiettivo consiste nel miglioramento del gusto e della durata di conservazione di frutta e verdura, in modo che i nostri clienti possano soddisfare le attese dei consumatori quanto a sapore e nutrimento. Senza dimenticare che frutta e verdura sono fondamentali per la nutrizione della popolazione mondiale poiché contengono vitamine e minerali. Più importante ancora, esse aiutano a combattere le malattie umane grazie a molecole dalle virtù farmaceutiche (fibre, licopene), che contribuiscono a limitare, se non a ridurre, lo sviluppo di alcuni tumori. Concentrando i nostri sforzi sul miglioramento del gusto e sull’aumento della durata di conservazione, concorriamo al miglioramento della nutrizione e alla riduzione dell’impatto delle malattie croniche nel mondo.