AMORESCO® de HM.CLAUSE presente en FRUIT LOGÍSTICA Innovation Award

FRUIT LOGÍSTICA, la feria más importante del sector hortofrutícola europeo, volvió a celebrarse del 5 al 7 de abril de 2022 en Berlín.

HM.CLAUSE participó en la feria mostrando Amoresco®, la nueva coliflor Romanesco naranja. Fue seleccionada junto con otras 9 innovaciones en la lista de nominados finales para el premio Fruit Logística Innovation Award (FLIA) 2022.

Lanzada en el mercado italiano en enero de 2021, la marca AMORESCO® ofrece una gama de coliflor romanesco que sorprende por su color, diferente del tradicional color verde y una variedad de otras calidades. Amoresco es el primer romanesco naranja, una innovación nunca vista en el mercado hortícola. AMORESCO®se adapta perfectamente tanto al mercado fresco como al congelado. Gracias a su color naranja, tiene muy buenas características para la salud. Es rico en betacaroteno, muy dulce y mantiene su color tras la cocción, ofreciendo una experiencia sorprendente al consumidor. Además, su color y su divertida forma son una buena forma de introducir verduras a los niños.

“Próximamente, la gama AMORESCO® se ampliará con la llegada de variedades complementeraias, con el objetivo de ampliar la disponibilidad de productos. Una segunda variedad, AMO145, ya estará disponible el próximo año, con un ciclo más largo, que se extiende desde febrero hasta finales de marzo.”

Explica Giovanni Canino, especialista en cadenas alimentarias de HM.CLAUSE Italia.

HM.CLAUSE ya compitió en el Premio a la Innovación de FRUIT LOGÍSTICA en 2018, en el que tuvo su merecido reconocimiento con la obtención de la medalla de plata con el tomate ADORA.

Este año, los equipos de marketing, comunicación y ventas del Benelux, de España, Francia e Italia estuvieron presentes para promocionar AMORESCO® y HM.CLAUSE a diferentes actores del sector hortofrutícola, muchos de ellos actores intermedios como distribuidores o cadenas de supermercados.

José Miguel Reyes, Véronique Lafanechère, Agnès Pichon y Kinga Pregowska

Este reconocimiento de la última innovación de HM.CLAUSE en coliflor es el resultado del trabajo en equipo, de la colaboración y la creatividad. Esperamos volver pronto a FRUIT LOGÍSTICA con una nueva innovación.

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