AMORESCO® nominato a Fruit Logistica Innovation Award 2022

HM.CLAUSE firma il suo ritorno a Fruit Logistica Innovation (FLIA) grazie alla nominazione del brand AMORESCO®, innovazione nata per offrire una gamma di cavoli romaneschi che si tinge di colori, a cominciare dall’arancione. La manifestazione si svolgerà a Berlino dal 5 al 7 Aprile 2022 e aprirà le Sue porte a tutti i visitatori per darli la possibilità di scoprire e gustare tutte le qualità di AMORESCO®.

AMORESCO®, Il romanesco come non l’hai mai visto!

Lanciato sul mercato italiano in Gennaio 2021, il brand AMORESCO® offre ai consumatori una gamma di cavoli romaneschi che non si limita al verde convenzionale ma che esperimenta nuovi colori per proppore dei prodotti sempre più originali e qualitativi. Cosi’ come è nato il primo cavolo romanesco arancione, una cosa mai vista nel settore dell’ortofrutta! Selezionnato tra i dieci nominati dell’edizione di Fruit Logistica Innovation 2022, l’innovazione si rivolge a tutti gli attori della supply chain in Italia, Regno Unito, Spagna, Francia e Germania, che vogliono rispondere a una richiesta crescente da parte dei consumatori e ristoratori.

Sviluppato in Italia e in collaborazione con il centro di ricerca Crea, a Monsanpolo del Tronto. AMO125 (HMC 33 919 F1) è la prima varietà ad insersi nella gamma AMORESCO®. Disponibile da Novembre a Febbraio, si presta perfettamente sia al mercato fresco che a quello surgelato. Grazie al suo colore arancione, presenta delle ottime caratteristiche al livello salutare. E’ricco in beta carotene, dolcissima e mantiene il suo colore dopo la cottura, offrendo un’esperienza sorprendende al consumatore finale. Inoltre, il suo colore e la sua forma divertente sono una buona soluzione per introddure i bambini al consumo del cavolo e alle verdure.

A breve, la gamma AMORESCO® verrà ampliata con l’arrivo di varietà complementari, col fine di allargare la disponibilità dei prodotti. Una seconda varietà, AMO145, sarà già disponibile dall’anno prossimo, con un ciclo più lungo, che si estende da febbraio a tutto marzo.

AMORESCO®: una risposta ai bisogni di tutta la filiera orticola

AMORESCO® offre numerosi vantaggi per soddisfare le esigenze di tutta la filiera orticola, a partire dal produttore e distributore ad arrivare al consumatore finale:

  • Per il produttore: mette a disposizione una gamma di prodotti di qualità Premium e cicli complementari, per differenziarsi sul mercato ed espendere il proprio portfolio varietale
  • Per il distributore: il sopporto del brand rafforza la visibilità e l’attrattività sul punto vendita, inoltre l’ampia offerta varietale cosente di avere più disponibilità del prodotto (per un periodo più lungo)
  • Per il consumatore: propone dei prodotti salutari, originali di forma e colori, buoni da mangiare, per coinvolgere tutta la famiglia, dai grandi ai più piccoli

Il brand AMORESCO® ha conquistato la giuria di Fruit Logistica Innovation Award 2022, una manifestazione internazionale che “offre una panoramica completa su tutte le ultime innovazioni di prodotti freschi ortofrutticoli.”

AMORESCO®: frutto della ricerca HM.CLAUSE

In qualità di azienda di sementi vegetali, HM.CLAUSE svolge un ruolo importante nella catena alimentare, abbracciando le aspettative di agricoltori, rivenditori e consumatori. Dagli agricoltori ai consumatori finali, dal raccolto al gusto, la coltivazione è il primo passo per affrontare le sfide alimentari di oggi e di domani. HM.CLAUSE si impegna come selezionatrice di sementi vegetali nel raggiungimento di tali obiettivi, per un approvvigionamento sicuro di cibo sostenibile, sano, nutriente e di alta qualità. Il ciclo di tutte le catene alimentari inizia sempre dalle piante. Il seme è l’elemento più importante e l’unico indispensabile per la produzione delle piante e, come tale, è il primo anello della catena alimentare. Più che mai, HM.CLAUSE si impegna a contribuire a un ambiente equilibrato e a fornire una variegata scelta di verdure per tutti, ovunque.

Ma ora votiamo AMORESCO®! 

AMORESCO®, Colora il tuo piatto!


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