Ferran Adrià con “un tomate único” una mañana de innovación en Centro Tecnológico TECNOVA

“¿Qué hay que comprender para crear?”.  La pregunta a la que trató de responder el prestigioso chef Ferrán Adrià el pasado lunes, 27 de marzo, en la conferencia que ofreció en el Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura – TECNOVA y que, en este caso, extrapoló al mundo de la agricultura intensiva.

Ferran Adrià baso su respuesta entorno a la diferenciación, transparencia y marketing.

Así pues y apoyado en “un tomate único” de HM.CLAUSE, Adrià comenzó más de 45 minutos de tensión dialéctica sobre el modelo Almería ante un auditorio de más de dos centenares de empresarios agrícolas.

Más información:

http://joseantonioarcos.es/2017/03/28/ferran-adria-tecnova-almeria-caixabank/

https://www.fhalmeria.com/detallenoticia.aspx?id=XojshTc1SAoCsyLYd8ygYw%3d%3d