Un Nouveau Concept de Tomate au Salon FRUIT LOGISTICA 2017

HM.CLAUSE, créateur de la célèbre tomate Raf, a présenté à l’occasion de ce grand salon international, une nouvelle variété de tomate aux caractéristiques uniques en termes de goût, de forme et de texture.

Grâce à quelques entreprises espagnoles chargées de sa production et de sa commercialisation présentes sur le salon, parmi lesquelles Casi, La Palma, Biosabor et Agrupalmeria, les visiteurs ont pu profiter d’une dégustation leur procurant une expérience gustative unique, grâce à un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Cette nouvelle variété, dont la marque commerciale sera dévoilée très prochainement, est le résultat d’un croisement entre la tomate Raf traditionnelle et la tomate Noire de Crimée.

Cultivée principalement dans les régions de production traditionnelle de tomates du sud de l’Espagne, comme Cabo de Gata dans la province d’Almería, cette tomate exclusive se distingue des autres variétés par sa couleur originale marron foncé, son goût sucré et sa forme de tomate Marmande authentique.

 

Portes-lès-Valence, le 20 février 2017


HM.CLAUSE est une entreprise internationale de semences potagères dont l’objectif est de satisfaire les besoins locaux à travers une diversité mondiale. Elle s’investit dans l’innovation par le biais de partenariats internationaux dans les domaines scientifique, industriel et commercial. Entreprise innovante dont le cœur de métier est la sélection végétale, HM.CLAUSE est spécialisée dans la création, la production et la commercialisation de semences potagères dans le monde entier. En 2008, Harris Moran Seed Company (États-Unis) et Clause (France) ont fusionné pour devenir la Business Unit de Limagrain nommée HM.CLAUSE. HM.CLAUSE a généré 325 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel en 2016 et emploie plus de 2800 personnes à temps plein dans plus de 30 pays à travers le monde. Ses investissements dans la recherche et la sélection représentent 14 % du chiffre d’affaires annuel. L’organisation coordonne la sélection de 25 espèces et compte plus de 800 personnes activement impliquées dans des activités de recherche et de développement. HM.CLAUSE est une Business Unit de Limagrain, groupe coopératif agricole international spécialisé dans les semences de grandes cultures, les semences potagères et les produits céréaliers. Fondé et géré par des agriculteurs français, Limagrain est le quatrième semencier mondial.

Contact presse :

Véronique LAFANECHERE
Chargée de Relations Medias
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