HM.CLAUSE Italia giornata di dimostrazione Tardivo di Sarno

Il 4 maggio, presso la società agricola Agricando S.r.l. dei F.lli Antonio e Ferdinando Caso a Nocera inferiore, HM.CLAUSE Italia ha organizzato una giornata dimostrativa sul finocchio nella tipologia “Tardivo di Sarno”.
HM Clause, Italy, Tardivo di Sarno

L’iniziativa ha avuto un buon successo grazie alla grande partecipazione di tutti i più importanti operatori commerciali del finocchio, che hanno in zona i loro centri di lavorazione, i quali hanno avuto modo di valutare ed apprezzare i nuovi ibridi tardivi ed in particolare la nuova varietà CLX 4391 F1 (TINTORETTO).

Uno degli obiettivi di HM.CLAUSE degli ultimi anni è stato quello di migliorare le selezioni locali del Tardivo di Sarno”, introducendo ibridi dai grumoli più densi e bianchi rispetto alle varietà tradizionali, unitamente ad una maggiore resistenza alla salita a seme anche in periodi difficili come i mesi di maggio e giugno.

HM Clause, Italy, Tardivo di Sarno

Il primo ibrido di HM.CLAUSE in questo segmento è stato CARAVAGGIO F1 da ciclo di 190 gg. che ha migliorato sensibilmente le caratteristiche merceologiche ed agronomiche delle varietà locali aumentando al tempo stesso l’uniformità dei grumoli al momento della raccolta. Oggi HM.CLAUSE presenta CLX 4391 F1 (TINTORETTO) la nuova varietà dal ciclo di 170-180 gg che esibisce un fogliame eretto, bulbi lisci e turgidi, sensibilmente più bianchi e croccanti delle varietà fino ad ora coltivate e non da ultimo, una cicatrice radicale piccola. E’ un “Sarnese” precoce che tollera comunque la salita a seme, rendendolo adatto per le raccolte tipicamente primaverili. Il periodo ideale per i trapianti inizia da fine ottobre sino a fine dicembre per raccolte a partire dal 20 Aprile fino a fine Maggio.

HM Clause, Italy, Tardivo di Sarno

CLX 4391 F1 (TINTORETTO) è l’alternativa per raccogliere a maggio un finocchio tenero, bianchissimo di qualità superiore alla media del periodo, con forte tenuta alla salita a seme.