Melone gialletto, il futuro è un campo aperto

“Tutta HM Clause si prodiga per una professionalizzazione sempre più spinta, anche all’interno di questo segmento di mercato – conclude Agostino Marcellino – La cosa importante è che, con le nostre varietà, il produttore è sicuro di vendere i meloni e di farlo al prezzo migliore, mentre il commerciante è certo della qualità del 99% dei frutti e non ha problemi nel post-vendita. Inoltre il consumatore può gustare un prodotto dal sapore particolare: non solo dolce, ma tipicamente siciliano, fresco e originale.”

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