Pomodoro HM.CLAUSE: tre varietà per fare la differenza
Alla fiera Frutech 2024 di Catania, HM.CLAUSE ha confermato il suo ruolo di leader nell’innovazione orticola, presentando tre varietà di pomodoro che rappresentano la tradizione aziendale, l’attenzione alla qualità e l’impegno per l’innovazione: Intuitivo F1, Dossimo F1 e Culto F1.
Intuitivo F1: la resistenza al ToBRFV come nuova frontiera della sostenibilità
Intuitivo F1 è il primo pomodoro ciliegino di HM.CLAUSE con resistenza intermedia (IR) al Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV).
Un’arma contro il virus
“Gli operatori stanno convivendo con il virus, ma la vera arma contro il ToBRFV non è solo la profilassi, ma anche la resistenza delle varietà – spiega Agostino Marcellino, Area Manager Sicilia per HM.CLAUSE –. La resistenza intermedia è la soluzione più efficace per combattere questo virus e garantire un futuro sostenibile per i produttori di pomodoro”.
Culto F1: il datterino che conquista per la sua qualità
Culto F1 è il primo datterino di HM.CLAUSE, sviluppato per soddisfare le esigenze del mercato in questo segmento in forte crescita.
Un sapore inconfondibile
Con un contenuto zuccherino superiore di 1,5° Brix rispetto agli altri datterini, Culto F1 si distingue per il suo gusto rotondo e aromatico.
“Culto F1 è un prodotto stabile, omogeneo e simbolo di innovazione – afferma Marcellino –. Nonostante gli sbalzi climatici, questa varietà mantiene sempre un’elevata qualità”.
Dossimo F1: l’equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione
Dossimo F1 è un pomodoro cuore che combina tradizione e innovazione per offrire un prodotto d’alta gamma.
Calibro, forma e colorazione
Questa varietà presenta un calibro medio-grosso (200-220 g), un’eccellente colorazione e una forma a cuore appuntito, che la rendono altamente riconoscibile.
Un’esperienza di gusto superiore (H3)
Grazie alla polpa fondente e compatta, Dossimo F1 offre un equilibrio ottimale tra acidi e zuccheri, regalando un sapore vellutato e un’esperienza di gusto memorabile.
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